Na het eten van yoghurt komen er vlekjes. Of ze heeft altijd buikpijn na de melk. En op internet staat dat je gewoon alles moet weglaten en kijken wat er gebeurt.
Doe dat niet zonder overleg. Dat is de kern van dit artikel.
Het verschil
Allergie
Het afweersysteem reageert op een eiwit alsof het gevaarlijk is. De reactie komt meestal snel — binnen minuten tot twee uur — en kan ernstig zijn.
Symptomen: netelroos, zwelling van lippen of oogleden, braken, benauwdheid, hoesten, een piepende ademhaling, of in ernstige gevallen bleekheid en slapte.
Intolerantie
Geen afweerreactie, maar een probleem met verteren — bijvoorbeeld lactose. De klachten zijn vooral van de darm: buikpijn, winderigheid, diarree. Vervelend, maar niet levensbedreigend, en de hoeveelheid maakt uit.
Bij een allergie kan een kruimel al een reactie geven. Bij een intolerantie gaat het meestal om de hoeveelheid.
Waarom je niet zelf moet schrappen
Drie redenen. Ten eerste loop je het risico op tekorten — zuivel schrappen zonder vervanging raakt de calcium- en eiwitinname. Ten tweede maak je diagnose onmogelijk: onderzoek werkt niet goed als het voedingsmiddel al maanden weg is. Ten derde, en het belangrijkst: langdurig vermijden van iets waar je kind niet allergisch voor is, kan een allergie juist uitlokken.
Wat je wel doet
- Houd een dagboekje bij: wat at ze, hoe laat, welke klacht, hoe lang erna, hoe lang het duurde.
- Ga naar de huisarts met dat overzicht.
- Onderzoek kan bestaan uit bloedonderzoek of een huidpriktest, en soms een provocatietest onder begeleiding — de enige echt betrouwbare manier.
- Bij een bevestigde allergie volgt begeleiding door een diëtist, zodat de voeding volwaardig blijft.
Let op: IgG-bloedtesten en haaranalyses die online worden aangeboden, zijn niet betrouwbaar voor het vaststellen van voedselallergie. Ze leiden vaak tot onnodig schrappen.
Koemelkallergie bij baby's
Komt voor bij ongeveer twee tot drie procent van de baby's, en veruit de meesten groeien er overheen — vaak al voor het derde jaar. Bij borstvoeding kan een dieet voor de moeder nodig zijn; bij flesvoeding een speciale hydrolysaatvoeding. Altijd in overleg, en met een hertest na verloop van tijd om te kijken of het nog speelt.
Bij een ernstige reactie
Bel 112 bij benauwdheid, zwelling van tong of keel, een piepende ademhaling, sufheid of slapte. Heeft je kind een adrenaline-auto-injector, gebruik die dan direct en bel daarna — niet andersom.
Zorg dat school, opvang en oppas weten wat er speelt en wat ze moeten doen. Zet het op papier.